Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Tomates, rojos, maduros, cocinado, estofado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	80.63 g	80.63%
La energía (calorías)	79 kcal
Energía (julios)	331 kJ
Proteína	1.96 g	1.96%
lípido total (grasa)	2.68 g	2.68%
Ceniza	1.68 g	1.68%
Hidratos de carbono, por diferencia	13.05 g	13.05%
Fibra, dietética total	1.7 g	1.7%
Calcio, Ca	26 mg	0.03%
Hierro, Fe	1.06 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	38 mg	0.04%
Potasio, K	247 mg	0.25%
Sodio, Na	455 mg	0.46%
Zinc, Zn	0.18 mg
Cobre, Cu	0.095 mg
El manganeso, Mn	0.193 mg
El selenio, Se	1.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	18.2 mg	0.02%
tiamina	0.108 mg
Riboflavina	0.08 mg
La niacina	1.11 mg
Ácido pantoténico	0.256 mg
La vitamina B-6	0.086 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	33 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	666 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.521 g	0.52%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.327 g	0.33%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.186 g	0.19%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.048 g	1.05%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	1.046 g	1.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.878 g	0.88%
18: 2 indiferenciada	0.839 g	0.84%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.038 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	14 mg	0.01%
triptófano	0.019 g	0.02%
treonina	0.054 g	0.05%
isoleucina	0.064 g	0.06%
leucina	0.106 g	0.11%
lisina	0.062 g	0.06%
metionina	0.024 g	0.02%
cistina	0.029 g	0.03%
fenilalanina	0.075 g	0.08%
tirosina	0.041 g	0.04%
valina	0.075 g	0.08%
arginina	0.067 g	0.07%
histidina	0.036 g	0.04%
alanina	0.063 g	0.06%
Ácido aspártico	0.174 g	0.17%
Ácido glutamico	0.643 g	0.64%
glicina	0.063 g	0.06%
prolina	0.13 g	0.13%
serina	0.077 g	0.08%
El alcohol, acetato de	0 g